雞蛋價格連漲五周 “火箭蛋”卷土重來了?

時間:2019-4-26 19:36:54

來源:中國新聞播報

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近段時間,豬肉價格上漲,雞蛋價格也“發起飆”來,目前雞蛋價格已經連續上漲五周,以致有網友就調侃:“火箭蛋”卷土重來了?

圖為菜市場里賣的雞蛋。 謝藝觀 攝

  圖為菜市場里賣的雞蛋。 謝藝觀 攝

  價格持續上漲

  “雞蛋多少錢?”北京西城區一家菜市場里,一位顧客正在詢問賣雞蛋的商家。

  “4.8元一斤。”“價格好像貴了?”“是漲了,雞蛋價格就是這樣,一會兒跌一會兒漲的。”商家回答道。

  在豐臺區一家超市里,記者看到,散裝雞蛋的價格是5.2元一斤。

  經常在這里買雞蛋的李秀(化名)告訴記者,最近一段時間買的雞蛋,基本上都是五點多一斤,價格上雖然會有波動,但波動不大。

  豐臺區一家菜市場里,賣菜的商販表示,“雞蛋漲價有一段時間了,從4.5元漲到4.9元再到現在5元一斤。”

  北京地區雞蛋有所漲價,其他地區行情怎么樣?

  在河南漯河生活的劉維表示,雞蛋確實是漲價了。“現在住處附近超市的雞蛋賣4元一斤,大超市里有打折促銷活動,會便宜些。”

  湖北、山東、河北等地商務廳也發布了雞蛋漲價消息。4月15日-4月21日,湖北省內雞蛋價格上漲6.2%;山東省內蛋類零售均價8.28元/公斤,上漲2.35%。3月25日-3月31日,河北雞蛋批發價格7.23元/公斤,上漲4.48%。

  從全國范圍看,雞蛋價格就是一個字:漲。

  農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統”顯示,4月12日-4月18日,雞蛋價格由7.47元/公斤上漲到7.59元/公斤,環比上漲1.5%。

  另據商務部監測,4月15日至21日,雞蛋批發價格為每公斤8.5元,上漲2%。記者梳理發現,雞蛋價格從3月中旬就已開始上漲,從當時的每公斤8.03元漲到了現在的8.5元。

資料圖:在保定市北市區一家大型超市內,促銷員正在為購買雞蛋的市民稱量、打包。李芳華 攝

  資料圖:在保定市北市區一家大型超市內,促銷員正在為購買雞蛋的市民稱量、打包。李芳華 攝

  雞蛋為何連續漲價?

  卓創資訊分析師朱澤坤表示,北京蛋價上漲帶動北方產區經銷商備貨意向提升,內銷加快,同時隨著南方銷區市場需求回暖,下游采購積極性提升,整體需求好轉,蛋價普遍上漲。

  對于有市場人士提出,雞蛋價格上漲是因為近期豬肉價格上漲,人們轉而購買雞蛋以補充蛋白質,雞蛋作為替代品需求上升的說法,卓創資訊分析師張文萍認為,豬肉價格上漲對雞蛋價格的提振作用十分有限。

  張文萍告訴記者,雞蛋供應這塊一直處于行情比較緊張的狀態,一些地方還有溫和性流感和其他疾病影響,雞蛋供應能力不足,推高雞蛋價格。

資料圖:小朋友體驗春分繪彩蛋、立蛋等習俗。 孟德龍 攝

  資料圖:小朋友體驗春分繪彩蛋、立蛋等習俗。 孟德龍 攝

  短期價格或繼續升高

  年初以來,雞蛋價格像是坐了一趟“過山車”。春節前,受需求旺盛影響,雞蛋價格高漲。春節過后,雞蛋價格開始下跌。進入3月中旬,雞蛋價格又開始回彈,這波上漲一直持續到現在。

  未來一段時間,雞蛋價格是繼續上漲,還是再次上演“過山車”劇情。

  農業農村部市場與信息化司司長唐珂表示,2019年春節后,全國多地雨雪天氣影響禽蛋市場流通,養殖戶雞蛋積壓較多,加速價格下跌。預計二季度產蛋雞存欄穩中略增,禽蛋市場供需基本平衡,后期禽蛋價格將逐步企穩回升。

  “雞蛋供應偏緊只是暫時的情況,如果沒有疫情等突發情況,雞蛋產量會逐漸增加,隨著供應量恢復,價格也會穩定下來。”張文萍告訴記者。

  不過短期來看,中糧期貨日前發布的研究報告認為,“當前雞蛋資源偏緊,多地無余貨,臨近五一假期部分環節有備貨意向,整體需求尚可,預計雞蛋現貨穩中上漲。”(謝藝觀)

責編:田靖 來源:中國新聞網
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